Esencias Prodisabor Tradicional

Fabricadas con base en alcohol, lo cual resalta el olor de la esencia en los productos de panaderías, reposterías, galleterías, confiterías, helados y todo tipo de alimentos.

Características y ventajas: Notas de olor Perfumadas. Resistencia a las temperaturas de horneo. 8 sabores distintos y combinables. Alto rendimiento por su grado de concentración.

Dosificaciones:

• Masas: 0,5% al 1% sobre el peso de la harina.
• Helados y refrescos: 0,3 a 0,6g sobre el peso del producto.

Vida útil: 2 años