Líquido espeso, neutro, de sabor dulce que al enfriarse se vuelve gelatinoso al tacto y a la vista, y que tiene un punto de ebullición alto. Nuestra glicerina es ideal para panaderias, reposterias y la industria alimenticia en general.

 Usado en la elaboración de:

• Aditivo para alimentos.
• Utilizado en la industria alimentaria como humectante y conservante.
• En la repostería aporta brillo y suavidad al producto final.

La glicerina en la preparación de alimentos sirve para espesar, estabilizar, endulzar, y además es un buen retenedor de humedad.

Almacenar en un lugar fresco y seco.

Vida útil: 1 año