Que mejor forma de iniciar los meses nostálgicos con esta receta de polvorones o polvorosas perfectas para el café.
Ingredientes
– 125g de mantequilla
-125g de azúcar
– 2 huevos medianos
– 100g de harina multiproposito
– 300g de fécula de maíz o maicena
– 1 cdta de polvo de hornear
– 1 cdta de esencia de hinojo @prodisabor
Preparación
-Arrancamos cremando la mantequilla con el azúcar.
-Una vez aireada la mezcla añadimos los huevos y la esencia de hinojo de @prodisabor
-Después integrar bien los huevos y la esencia, incorporamos los secos con una espátula y luego de que se ponga más firme la masa la pasamos a una mesa de trabajo para darle una forma de rollito.
-Cortamos en porciones de aproximadamente 30g y le hacemos con la ayuda de un tenedor las líneas tradicionales de las polvorosas, horneamos a 180C durante 15 minutos y a disfrutar! 🥰
Te animas a hacer esta receta??