Nuestros Glasse son una salsa o gel de fácil y rápida aplicación en frutas, cubiertas de tortas y postres, permitiendo brindar una exquisita presentación de productos de panadería y repostería.

Características y Ventajas:

• Colores vivos y brillantes.
• Sabores frutales.
• Estabilidad después de aplicación.
• Excelente viscosidad.
• Estable a temperaturas extremas (frío y calor).
• Protege las frutas de la oxidación y/o resequedad, conservando su apariencia siempre fresca.
• Horneable hasta 170°C

Vida útil: 1 año a partir de la fecha de fabricación

Mantener a temperatura ambiente.